Rukavice hemijske Ansell AlphaTec 79-340 spajaju dve stvari koje se u mesnoj i prehrambenoj industriji retko nađu zajedno: odobrenje za kontakt sa hranom i hemijsku zaštitu. Nitril ne sadrži prirodnu gumu, a iznutra je pamučno flokiranje koje upija znoj.
Po EN ISO 374-1 su tip B, sa otpornošću na supstance K, O i S, a ispunjavaju i EN ISO 374-5 za mikroorganizme. Mehanička zaštita je skromna, EN 388 2001X. Reljefna površina drži mokro meso i alat, a ravna manžetna olakšava skidanje.
Zelene su, u veličinama od 7 do 10. Pogodne su i za sanitarne službe, pranje i dezinfekciju.