Plitka cipela Siata O1 je bela mokasina bez pertli, koja se nazuva u sekundi i nema vezica koje upijaju prljavštinu. Gornjište je od mikrofibera, glatko i lako za brisanje.
Nema zaštitnu kapu, pa je deklarisana po EN 20347 kao radna obuća. Klasa O1 donosi zatvorenu petu, antistatički poliuretanski đon i ublažavanje udara u peti, što se oseti posle duge smene u kuhinji.
Pogodna je za ugostiteljstvo, zdravstvo i prehrambenu proizvodnju. Veličine su od 37 do 48.